Shiroi Koibito (người tình tuyết trắng) là một loại bánh quy socola mang phong cách châu Âu. Thành phần của bánh là sự hoà quyện của miếng socola thanh tao kẹp giữa và 2 miếng bánh quy đặc biệt hình lưỡi mèo cực thơm ngon và béo ngậy.

Shiroi Koibito Ishiya sữa white chocolate cheese, với lớp nhân trắng đặc biệt được chế theo công thức bí truyền của Ishaya thì chắc rằng bạn sẽ không cảm thấy ngấy như bao nhiêu loại bánh quy khác. Điểm đặc biệt thứ hai là bạn sẽ không bao giờ thích tách rời lớp kem chính giữa với hai lớp vách ngăn vàng ươm từ bánh quy vì đơn giản nó phải kết hợp lại thì khi cắn vào bạn mới cảm thấy nó làm dậy lên vị cheese. Bánh cookie thật nguyên chất từ lúa mạch và nó thật thơm, lắng đọng trong cuống họng vị sữa bơ ngọt ngào mà không hề gây ngán ngẩm như những loại bánh khác.

Bánh là sự hòa quyện giữa lớp bánh lưỡi mèo giòn tan bên ngoài, thơm lừng vị bơ và lớp nhân ngọt ngào béo ngậy vị sữa tươi nguyên chất từ Hokkaido. Bánh sẽ có vị ngọt nhẹ do phần nhân là socola trắng nhưng khi ăn kèm với ít trà nóng hay rượu mơ sẽ không cảm thấy ngấy mà lại thất rất ngon.

Shiroi Koibito được yêu thích đến mức công ty Ishiya (nhà máy sản xuất bánh kẹo Shiroi Koibito) đã xây dựng hẵn 1 công viên mang tên Shiroi Koibito Park tại thành phố Sapporo. Tại đây, rất đông khách hàng ghé qua mỗi ngày, đặc biệt là các em nhỏ có thể đến để xem quá trình sản xuất socola từ cửa sổ nhà máy, tìm hiểu về lịch sử socola. Ngoài ra, trong khuôn viên của công viên này là trụ sở bán hàng chính, nơi có rất nhiều loại bánh và socola Shiroi Koibito chỉ được bày bán duy nhất tại Hokkaido.

Hướng dẫn sử dụng

Bánh Shiroi Koibito là sự hòa quyện giữa lớp bánh lưỡi mèo giòn tan bên ngoài, thơm lừng vị bơ và lớp nhân ngọt ngào béo ngậy vị sữa tươi nguyên chất từ Hokkaido. Tuy bánh hơi ngọt do có phần nhân chocolate trắng kẹp giữa nhưng khi ăn kèm với ít trà nóng hay rượu mơ cảm thấy rất ngon. Bạn có thể mua để làm quà tặng cho gia đình nhân dịp lễ lớn hay mấy ngày sum họp gia đình, ngồi cùng nhau thưởng thức ly trà nóng, ăn miếng bánh ngọt mang hương vị Hokkaido để cảm thấy sự hạnh phúc tăng lên nhiều lần.